viernes, 26 de septiembre de 2008

Wittekerke

Wittekerke, que en flamenco significa "Iglesia Blanca", es el nombre de una famosa serie de televisión flamenca ambientada en un pueblo ficticio del mismo nombre. En los bares y cafés de la serie la cerveza local que se bebía era Wittekerke, elaborada por Brouwerij Bavik para promocionar la serie.
Wittekerke es una cerveza blanca elaborada siguiendo el método tradicional donde se mezcla una porción de avena malteada con cebada y trigo para dar a la cerveza un sabor algo más dulce. Sabor bien equilibrado con maltas afrutadas que contrastan con un sutil amargor. Muy rica.

1 comentarios:

Nivaez dijo...

A mi me gusto mucho esta, y justamente ese día no tenía muchas ganas de beber cerveza, pero me sorprendió su sabor, me resultó muy fresca y con un toque a limón. Vamos que dí en el clavo con la elección que hice.