tag:blogger.com,1999:blog-71690268581701455002024-03-08T05:15:05.682+01:00Etiquetas de CervezaBlog de un coleccionista de etiquetasfivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.comBlogger192125tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-26737110732625683532010-05-13T10:34:00.004+02:002010-05-13T11:50:28.040+02:00Despedida y cierre<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:'trebuchet ms';">Esta es la última entrada del blog. Llevaba tiempo meditando si seguir, tomarme un respiro o dejar el blog definitivamente y al final, la falta de motivación y las pocas ganas han hecho que me decida por el cierre.<br /><br />Cuando empecé con esto de coleccionar etiquetas apenas juntaba unas 50 y cada una que despegaba de una botella cobraba una importancia especial que ahora no consigo ver. He perdido la cuenta. Ahora no se si tendré unas 800 o 1000 etiquetas y el llevarme a casa una etiqueta nueva se torna casi más una obligación que un hobby. Y eso no me gusta.<br /><br />Tampoco me gusta la comunidad cervecera en la red. Supongo que será que cuando empecé en este mundillo la sed de conocimientos y la fascinación por lo nuevo lo hacía todo más interesante. Ahora me empiezan a importar menos las palabras para describir las cervezas, las opiniones y por supuesto los sermones. Se me hace todo más cansino, aburrido y repetitivo y más de una vez he llegado a preguntarme: <span style="font-style:italic;">"¿qué cojones hago leyendo esta basura si a mi solo me gusta la cerveza?"</span>; <span style="font-weight:bold;">"Lo importante está en el vaso"</span> que dijeron por ahí... y cuanta razón lleva.<br /><br />Pues nada, esto se acabó. Seguiré leyendo algún blog de vez en cuando, seguiré aprendiendo de los que saben de esto y por supuesto, seguiré disfrutando de la cerveza, que es de lo que se trata.<br /><br />Hasta luego.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-51479533505836176062010-01-28T11:56:00.000+01:002010-01-28T12:14:27.923+01:00La Ronda #20 Mi mejor imagen cervecera<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S2DTCNqzYsI/AAAAAAAAA_0/VMRNIk_PbX4/s1600-h/P1010340.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S2DTCNqzYsI/AAAAAAAAA_0/VMRNIk_PbX4/s200/P1010340.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431573185591206594" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><div style="text-align: justify;">Chela propuso hacer una <a href="http://sursumetcorda.blogspot.com/2010/01/la-ronda-20express-tu-foto-cervecera.html">Ronda Express</a> para este mes colgando nuestra mejor imagen cervecera. Tenía varias candidatas en el PC pero al final me he quedado con esta. Vale que hay otras más cerveceras, más bonitas y por supuesto mejor enfocadas, pero esta quizás es la que más me gusta por ser también la que mejor coincide con el recuerdo que tengo de aquel momento (un poco borroso también). Son Noé y Tania en el Gentse Feesten (Gante) bebiendo Chouffe en medio de la multitud con la torre Belfort y la catedral de San Bavón al fondo.</div></span>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-29714123744283987392010-01-16T16:18:00.000+01:002010-01-21T16:41:49.481+01:00Carib Lager<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S1HKwa9QCCI/AAAAAAAAA_k/pazYSfVJ9LQ/s1600-h/Carib.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 185px; FLOAT: left; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427341959176914978" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S1HKwa9QCCI/AAAAAAAAA_k/pazYSfVJ9LQ/s200/Carib.JPG" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;"><div style="text-align: justify;">Me he quejado ya unas cuantas veces de esas cervezas veraniegas que solo saben a agua, pero bueno, también es verdad que en esas latitudes tropicales tienen que saber a gloria debajo de una palmera. Ahora bien, ¿Porqué una botella de tan solo 275ml?</div></span><br /><div></div></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-66148885933153888052010-01-10T13:23:00.006+01:002010-01-10T14:44:20.504+01:00Löwenbräu Original<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S0nXfCv53AI/AAAAAAAAA-0/O6NEUeFayAE/s1600-h/Lowenbrau.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 153px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425104154458184706" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S0nXfCv53AI/AAAAAAAAA-0/O6NEUeFayAE/s200/Lowenbrau.JPG" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;">Al final ni el frío ni la nieve pudieron con la cerveza y las ganas de fiesta, y es que este viernes la cervecería <b>El Lúpulo Feroz</b> celebraba su tercer aniversario con mucha y buena cerveza, y precios aún mejores. Así que aprovechamos para beber (entre otras muchas) <b>Löwenbräu Original</b>. No es que fuera la mejor cerveza para pasar un temporal de frío y nieve pero a 3€ el litro y con buena compañía cualquiera se resiste.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-59120288045695961332010-01-06T23:00:00.002+01:002010-01-06T23:38:14.543+01:00Chimay Bleue<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S0UI7KFj-UI/AAAAAAAAA-c/u_rRWeycNVQ/s1600-h/Chimay+Bleue.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423751138650618178" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/S0UI7KFj-UI/AAAAAAAAA-c/u_rRWeycNVQ/s200/Chimay+Bleue.JPG" /></a> <span style="font-family:trebuchet ms;">Voy a retomar el blog con la misma cerveza con la que decidí empezar el 2010. Por eso de que la <strong>Chimay Azul</strong> es sinónimo de buena cerveza y no conviene empezar el año "pinchando". A estas alturas no creo que le vaya a desvelar a nadie nada nuevo sobre Chimay. Durante mucho tiempo la consideré entre las mejores (si no la mejor) cervezas que había probado y aunque con el tiempo ha ido bajando algún escalón por la cantidad de cervezas maravillosas que he ido encontrando, lo cierto es que cada vez que la pruebo la disfruto como el primer día.<br /><br />Así que una vez inaugurado este nuevo año bloguero como se merece solo me queda pensar en los propósitos cerveceros como hiciéramos en <a href="http://culturillacervecera.blogspot.com/2009/02/la-ronda-pagando-la-cuenta.html">La Ronda #8</a>. Para este año tengo tres: Seguir aprendiendo y mejorando en la elaboración de cerveza casera, hacer un nuevo viaje cervecero (Bélgica o Inglaterra) y poder disfrutar de buena cerveza en un bar sin la continua molestia del humo de los fumadores, aunque que esto último depende del gobierno. Esperemos que no caiga en saco roto.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-82637292492064277242009-12-21T21:56:00.000+01:002009-12-21T22:55:11.734+01:00La Ronda #19 Si solo es cerveza...<div style="text-align: justify;"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246317349098004434" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SM6p1TP0n9I/AAAAAAAAANs/pLUQ_BODuCo/s200/logorondaazul.gif" border="0" /><span style="font-family:Trebuchet MS;">Este mes <a href="http://sursumetcorda.blogspot.com/2009/12/la-ronda-19-si-solo-es-cerveza.html">Chela</a> nos invita a hacer autocrítica en la última Ronda del año:<br /><br /><i>Si solo es cerveza ¿por qué tanta excitación? ¿por qué tanto esfuerzo en escribir sobre ella y sobre todo por qué tanta obsesión desmedida y demagógica, en muchos casos, por querer hacer llegar a la gente nuestras experiencias con la cerveza? ¿No se estará volviendo la escena cervecera en español un poco snob y costreñída?</i><br /><br />Primero de todo no creo que se puedan aprender muchas cosas de mi blog. Decidí abrirlo como una forma de digitalizar mi colección de etiquetas de cerveza y de paso guardar alguna anécdota de esas que luego más tarde se olvidan. Y en un principio es solo eso, así que si en un mes no recibo ninguna visita me da igual, yo sigo a mi ritmo subiendo etiquetas. Claro que tampoco vamos a negar que cuanta más gente y más comentarios mejor, y por supuesto, más entretenido. De un blog saltas a otro, comentas aquí y allá, participas en la Ronda y como medio de entretenimiento está bien, además de ser muy útil para buscar información puntual. Hay blogs realmente buenos, gente que escribe muy bien (algo que verdaderamente admiro) y gente de la que realmente se aprenden cosas interesantes de este mundillo.<br /><br />Pero vamos a ser críticos. No creo en el <i>beervangelism</i>. Me parece absurdo "evangelizar" sobre cerveza a través de la pantalla de un ordenador. Nadie va a entrar a leer un blog sobre cerveza si no le gusta la cerveza o no la ha probado. El <i>beervangelism</i> está en los bares, los pubs, tabernas, hospodas, en los camareros, en la gente con la que tomas una cerveza cara a cara. Ahí si tiene sentido el activismo cervecero. ¿qué sentido tiene sino leer una cata de cerveza tras otra, muchas de ellas de cervezas que jamás probarás en tu vida? Muchos blogueros critican páginas como <i>beeradvocate.com</i> o <i>ratebeer.com</i>, dicen que no merecen credibilidad, que es absurdo puntuar una cerveza... y sin embargo ¿qué hacen ellos en sus blogs? ¿merecen más credibilidad sus opiniones que las de la gente que escribe en esas webs?. A mi no se me van a caer los anillos por reconocer que he bebido Staropramen, Stella Artois, Quilmes, Primus, o cervezas mucho peores... ¡y me han gustado, claro que sí! Lo que no voy a hacer es cargar con un sentimiento de culpa porque en muchos blogs (incluido este) dicen que si es una mala cerveza, que si el retrogusto esto, que si el giste (que palabra más fea) lo otro... al final son solo blogs y la cerveza es solo cerveza. Como decían los Rolling Stones: <i>I know it's only Rock'n'Roll but i like it</i>.<br /><br /><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">P.D: Voy a por una cerveza a la nevera, que tanto hablar solo no puede ser bueno.</span></i></span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-9738746448904689912009-12-21T19:25:00.000+01:002009-12-21T20:06:35.440+01:00Gouden Carolus Christmas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sy6kk02yM_I/AAAAAAAAA9o/0crkQm2UaO8/s1600-h/Carolus+Christmas.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 154px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sy6kk02yM_I/AAAAAAAAA9o/0crkQm2UaO8/s320/Carolus+Christmas.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5417448354343957490" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><div style="text-align: justify;">¿Qué es una navidad sin cervezas de navidad? ¿Es que solo vamos a poder "disfrutar" de la Estrella de Navidad? ¿Dónde se han metido el resto? El año pasado era la <b>Gouden Carolus Christmas</b> la que llegaba a bombo y platillo, cargada de hierbas y alcohol... algo así como una versión cervecera del <i>Jägermeister</i>...pero ¿y este año qué?. ¿Con qué vamos a resistir estas olas de frío siberiano? Solo espero que la dichosa crisis no tenga nada que ver en esto.</div></span>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-81231000853035597932009-12-16T23:29:00.000+01:002009-12-16T23:46:41.626+01:00Sierra Nevada Pale Ale<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sylb8rYnpnI/AAAAAAAAA9M/o-qeVPnNC3U/s1600-h/Sierra+Nevada+Pale+Ale.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 156px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sylb8rYnpnI/AAAAAAAAA9M/o-qeVPnNC3U/s200/Sierra+Nevada+Pale+Ale.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415961124885997170" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><div style="text-align: justify;">La mejor pale ale que yo haya probado, sin duda alguna. Color ámbar profundo, buen cuerpo, increíble aroma de los lúpulos cascade... buenísima. Esta dentro de mi categoría de "muy cojonudas", pero bueno, no me hagáis mucho caso. No me hagáis caso a mi ni a nadie que leáis en Internet. Lo mismo podéis encontrar a gente que os dice que es una cerveza maravillosa como el que os dice que es <a href="http://www.nutricion.pro/26-06-2008/bebidas/sierra-nevada-pale-ale-la-cerveza-menos-saludable-del-mundo">la cerveza menos saludable del mundo</a>. Eso sí, argumentos buenos no le faltan. La de gilipolleces hay que leer...</div></span>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-24247531859426721502009-12-15T11:05:00.001+01:002009-12-15T11:55:45.133+01:00Augustijn Blond<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Su7Vt5S7AAI/AAAAAAAAA7Q/GerAwE--32Q/s1600-h/Augustijn+Blond.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 135px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Su7Vt5S7AAI/AAAAAAAAA7Q/GerAwE--32Q/s200/Augustijn+Blond.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399487987714818050" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;"><div style="text-align: justify;">Un susto es lo que me llevado cuando he visto el nuevo diseño de la <b>Augustijn Blond</b>. Horrible. ¿Cómo en el año 2009 se puede hacer todavía diseños tan horteras?<br /><br />El caso es que este "error" estético no es el único cambio al que se enfrenta Augustijn. Definitivamente la cerveza es otra completamente distinta. Si antes podía tener un poco de personalidad, ahora es la típica blonde belga del montón. Es ligeramente más oscura y turbia, pasa de tener 8º a 7º y al beberla te deja una sensación de "esto ya lo he probado antes". Antes la usaba para cocinar mejillones, ahora creo ni para eso... sniff</div></span>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-7724736270594397902009-11-28T16:03:00.002+01:002009-11-28T16:32:35.035+01:00La Ronda #18 Regalando Cerveza<div style="text-align: justify;"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246317349098004434" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SM6p1TP0n9I/AAAAAAAAANs/pLUQ_BODuCo/s200/logorondaazul.gif" border="0" /><span style="font-family:Trebuchet MS;">Para esta Ronda Andrés de <a href="http://culturillacervecera.blogspot.com/2009/11/la-ronda-regalando-cerveza.html">Culturilla Cervecera</a> nos propone lo siguiente:<br /><br /><i>Tus mejores amigos te invitan a su casa, no son cerveceros, pero siguen tu blog regularmente y al final les ha podido la curiosidad: ¿por que no traes algunas de esas cervezas de las que tanto hablas? Son tus mejores amigos, la ocasión merece una cerveza "muy especial", pero por otro lado no son nada cerveceros, y no queremos "asustarlos" con una cerveza demasiado "extrema" ha de ser algo que entre bien, que les deje con ganas de seguir probando nuevas cervezas. ¿Que cerveza llevarías?</i><br /><br /><b>Tripel Karmeliet</b> en botella de 75cl, sin ninguna duda. Quizás hubiera elegido otras cervezas antes de esta pero o no hubieran sido fáciles de conseguir o no me habría gustado el formato (botellas pequeñas, latas). Puede que sea una cerveza un poco fuerte para empezar pero si esta no te gusta... son lo con abrir la botella el aroma que sale te deja k.o.<br />Otras opciones habrían sido las <i>Chimay Grande Réserve</i> (azul 75cl) o <i>Première</i> (roja 75cl), que también son bastante fáciles de conseguir.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-83273158484872879042009-11-19T10:54:00.002+01:002009-11-19T11:28:52.530+01:00Flying Dog Gonzo Imperial Porter<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvtI83RSZPI/AAAAAAAAA8A/uNfNodY91MM/s1600-h/Gonzo+Imperial+Porter.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 100px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvtI83RSZPI/AAAAAAAAA8A/uNfNodY91MM/s200/Gonzo+Imperial+Porter.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402992388426851570" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;">Con esta cerveza tengo que contar una anécdota que no me hace ninguna gracia volver a recordar. Resulta que de un viaje a Madrid allá por junio, me traje unas cervezas que aquí eran muy difíciles de conseguir: Unas <i>Anchor</i> y la <b>Flying Dog Gonzo Imperial Porter</b>. Ya las había probado allí pero la verdad es que con tanto ajetreo post-concierto de AC/DC no les había prestado la atención que se merecían y me traje una de cada una para volver a probarlas. Mientras tanto seguían guardadas con mimo en mi despensa, hasta que un día de la que llego de trabajar descubro a mi abuelo y un amigo suyo con la cara colorada junto a la botella de la Imperial Porter vacía, ¡¡¡completamente vacía!!!. Mis ojos desencajados al ver semejante crimen hicieron que al amigo de mi abuelo se le escapara un tímido <i>-¿era tuya no? ...pues estaba muy buena-</i> ¡¡¡Claro que estaba buena cabronazo!!! Todavía le tenía que haber dado las gracias por no coger la botella de <i>Westvleteren</i> que estaba al lado de la <i>Flying Dog</i>. Al menos me sirvió para aprender la lección.</span><br /></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-15263105843288566552009-11-17T16:34:00.000+01:002009-11-18T16:39:33.825+01:00Spitfire<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sv6_0Q9HBWI/AAAAAAAAA8g/OV4T4RHs9Qs/s1600-h/Spitfire.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 190px; height: 200px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sv6_0Q9HBWI/AAAAAAAAA8g/OV4T4RHs9Qs/s200/Spitfire.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403967507516556642" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;"><i>Shepherd Neame</i> elaboró por primera vez <b>Spitfire</b> en 1990 para conmemorar el 50 aniversario de la victoria de la fuerza aérea británica sobre la <i>Luftwaffe</i> en la <a href="http://http//es.wikipedia.org/wiki/Batalla_de_Inglaterra">batalla de Inglaterra</a>. Según dicen aquella batalla, en la que el avión <i>Spitfire</i> jugó una papel fundamental para derrotar a las fuerzas aéreas nazi, tuvo lugar sobre los campos de lúpulo de <i>Kent</i>. También dicen que es la cerveza preferida del papa Benedicto XVI aunque me imagino que será alguna artimaña publicitaria o algún rumor sin más.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-51621741472527680402009-11-14T10:25:00.000+01:002009-11-14T10:25:00.593+01:00Great Divide Hercules Double IPA<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sv2SbBjg1gI/AAAAAAAAA8U/tOJ1nJzONp4/s1600-h/Hercules+Double+IPA.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 140px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sv2SbBjg1gI/AAAAAAAAA8U/tOJ1nJzONp4/s200/Hercules+Double+IPA.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403636120885974530" border="0" /></a><span style="font-family: trebuchet ms;">La cerveza se llama <b>Hercules Double IPA</b> y la elabora <i>Great Divide</i>, aunque bien podía ser al revés: La Great Divide (gran división) de Hércules. Os lo explicaré, todo tiene que ver con su sabor.<br /><br />Si no tenéis una botella a mano u os resulta difícil de conseguir podéis probar a realizar el siguiente experimento: Pedirle a vuestro mejor amigo o a una persona de confianza que sujete un puñado de azúcar en su mano derecha y otro puñado de flores de lúpulo en su mano izquierda. Tomad un chupito de aguardiente. Una vez hecho esto pedirle a vuestro amigo que os sacuda un buen puñetazo en la boca con su mano derecha (la del azúcar), esperad 3-4 segundos y repetid la misma operación pero esta vez con su mano izquierda (la del lúpulo). Ya está, ya sabéis a que sabe la <i>Hercules Double IPA</i> y os habéis ahorrado el precio de la botella. Me lo agradeceréis.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-56013029010854334572009-11-12T00:38:00.000+01:002009-11-12T00:38:24.235+01:00Left Hand Juju Ginger<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvtKcXD1B9I/AAAAAAAAA8I/tZikyHjH_Uo/s1600-h/Juju+Ginger.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 107px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvtKcXD1B9I/AAAAAAAAA8I/tZikyHjH_Uo/s200/Juju+Ginger.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402994029047908306" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;">Cerveza americana aromatizada con raíz de jengibre y elaborada por <a href="http://www.lefthandbrewing.com/">Left Hand Brewery</a> en Colorado, los mismos de la famosa <i>Milk Stout</i>. Al ser una cerveza muy ligera (4%ABV) el sabor del jengibre se come al resto de sabores y claro, se hace muy aburrida cuando es lo único que puedes encontrar en cada trago. Nombre feo, etiqueta fea y sabor feo. ¿qué necesidad había de añadirle tanto jengibre a una cerveza?</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-1736007530874430962009-11-10T23:14:00.001+01:002009-11-10T23:57:38.521+01:00Vapeur en Folie<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SueGIm45zbI/AAAAAAAAA6w/R0XRw9Tw-sA/s1600-h/Vapeur+en+Folie.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 156px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SueGIm45zbI/AAAAAAAAA6w/R0XRw9Tw-sA/s200/Vapeur+en+Folie.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397430160863120818" border="0" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.vapeur.com/">Brasserie à Vapeur</a> es una cervecería belga que produce ales especiadas en la localidad valona de <i>Pipaix</i>. Las cervezas se elaboran de manera artesanal utilizando maquinaria de finales del siglo XIX que funciona mediante vapor.<br /><b>Vapeur en Folie</b> es una cerveza especiada con piel de naranja y comino. De color pálido ligeramente anaranjado y de sabor afrutado. No recuerdo mucho más. Se que estuve un buen rato mirando la etiqueta.jejeje. Creo que va siendo hora de volver a pedirla.<br /></div></span>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-26864046853742789932009-11-09T23:14:00.000+01:002009-11-09T23:18:36.034+01:00Ales Agullons Pura Pale<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvbQg76JvrI/AAAAAAAAA70/wRitan0cz9g/s1600-h/Agullons+Pura+Pale.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 135px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvbQg76JvrI/AAAAAAAAA70/wRitan0cz9g/s200/Agullons+Pura+Pale.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401734067333480114" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;">En la pasada edición de <a href="http://etiquetasdecerveza.blogspot.com/2009/10/la-ronda-17-una-decision-trascendental.html">la Ronda</a> dije que me gustaría fabricar en casa una cerveza para poder tomar a diario. Y después de probar la <b>Pura Pale</b> de Agullons creo que me estoy empezando a hacer una idea de la cerveza que quiero. Sale bien, huele bien, tiene buen aspecto, buena espuma... como lo tienen muchísimas otras cervezas, pero esta está esta hecha de manera artesanal e incluso me atrevería a decir sin saberlo que de forma casera. Y eso al fin y al cabo creo que es lo que más me anima y me gusta de ella.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-57318913782480383882009-11-05T23:13:00.004+01:002009-11-05T23:24:08.245+01:00Kingfisher Premium<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvNQMBzK97I/AAAAAAAAA7c/rqVZMq2f5cc/s1600-h/Kingfisher.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 199px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SvNQMBzK97I/AAAAAAAAA7c/rqVZMq2f5cc/s200/Kingfisher.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400748545719072690" border="0" /></a><span style="font-family: trebuchet ms;">El otro día estaba viendo un programa de televisión en el que hablaban de que <b>Kingfisher</b> era una cerveza para beber mientras te tomas un curry. Y fue precisamente ahí, tomando un curry en un restaurante indio, donde la probé. Excelente la combinación curry-kingfisher. Fuera del restaurante indio no se me ocurriría pedirla ni borracho.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-24283034628163287912009-11-02T13:22:00.000+01:002009-11-02T13:41:31.791+01:00Zulogaarden Sang de Gossa<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Su7TPKWDn8I/AAAAAAAAA7I/d0NW93JB7iQ/s1600-h/Zulogaarden+Sang+de+Gossa.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 72px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Su7TPKWDn8I/AAAAAAAAA7I/d0NW93JB7iQ/s200/Zulogaarden+Sang+de+Gossa.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399485260692168642" border="0" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><b><a href="http://zulogaarden.blogspot.com/">Zulogaarden</a></b> es una nanocervecería de Molins de Rei (Barcelona) creado por dos amigos, como dice en la etiqueta de la botella, para aprender el milagro de la transformación del agua en cerveza y para mayor felicidad de familia y amigos. Y <b>Sang de Gossa</b> (sangre de perra) es su primera cerveza a la venta. Y la verdad es que me ha sorprendido porque además de saber bien tiene una cosa que me parece muy difícil de conseguir en una cerveza que es carácter y que es lo que muchas veces diferencia a las buena cervezas del resto.</span><br /><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';">Así que además de carácter tiene buen color, buen sabor, buen aroma y buen humor en la etiqueta. Si el resto de cervezas que están preparando van por el mismo camino... Chapó, me quito el sombrero. A poco que mejoren van a dar mucho que hablar estos dos amigos.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-43252714433949109702009-10-31T13:22:00.000+01:002009-10-31T15:53:29.021+01:00La Trappe Isid'or<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SuxPTeiILWI/AAAAAAAAA68/TMIDLnFaTMM/s1600-h/La+Trappe+Isidor.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 194px; height: 200px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SuxPTeiILWI/AAAAAAAAA68/TMIDLnFaTMM/s200/La+Trappe+Isidor.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398777249342696802" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;">Por fin conseguí hacerme con una botella de <strong>La Trappe Isid'or</strong>, la nueva cerveza que han sacado los monjes de la abadía de <i>Koningshoeven</i> para conmemorar el 125 aniversario del inicio de la actividad cervecera en la abadía. Esta cerveza lleva el nombre del primer maestro cervecero de La Trappe, <i>Isidorus Laaber</i>, y los beneficios obtenidos se destinaran íntegramente a las misiones que la abadía tiene en Uganda.</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;">Si queremos tener una idea clara de como es el sabor de esta cerveza tenemos que pensar en su hermana <i>La Trappe Tripel</i>. El sabor es muy similar a esta, ligeramente más afrutado, con más sabor a lúpulo y un regusto ligeramente reseco. En el aroma también se hace notar el lúpulo Perle de cultivo propio, dándole un aroma muy agradable. Es quizás la cerveza de La Trappe que más presencia tiene el lúpulo, tanto en el sabor como en el aroma, aunque sin ser para nada algo excesivo. Esperemos que no la comercialicen solo hasta fin de año como tienen previsto. Buena cerveza.</span><br /></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-72777806574792695302009-10-30T09:44:00.006+01:002009-10-30T10:32:29.445+01:00La Ronda #17 Una decisión trascendental<div style="text-align: justify;"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246317349098004434" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SM6p1TP0n9I/AAAAAAAAANs/pLUQ_BODuCo/s200/logorondaazul.gif" border="0" /><span style="font-family:Trebuchet MS;">Este mes los chicos de <a href="http://hiposurinatum.blogspot.com/2009/10/la-ronda-17-una-decision-trascendental_28.html">Hipos Urinatum</a> nos obligan a tomar una decisión trascendental que podría cambiar la salud de nuestros hígados:<br /><br /><i>Imaginen que pudiesen tener a su disposición gratuitamente una marca de cerveza concreta en cantidades ilimitadas de por vida. ¿Cuál sería su elección?</i><br /><br />Tengo que admitir que me ha pillado el toro por sorpresa y aún no tengo muy clara mi elección. La primera marca que se me vino a la cabeza fue <i>Westvleteren</i>. Tremendamente rica en cualquiera de sus 3 variedades y difícil de conseguir, pero hay dos razones que me echan para atrás: El miedo a poder cansarme de una cerveza tan buena y que aún estoy a tiempo de ordenarme monje en <i>St. Sixtus</i> para disponer de <i>Westvleteren</i> el resto de mis días.<br /><br />Otra opción que tenía en mente era alguna cerveza suave tipo <i>Pilsner Urquell, Hoegaarden, Bitburger</i>... algo que pudiera beber en litros sin llegar a cansarme o alguna cerveza suave con un poco más de sabor y personalidad: <i>Sam Adams Boston Lager, Anchor Steam, Dampf</i>... pero no encuentro ninguna razón elegir una en detrimento de otras.<br /><br />Así que la decisión ya está tomada. Como no me veo levantándome todos los días a las 6 de la mañana para rezar, creo que la única opción pasa por <b>mi propia cerveza</b>. Aún le queda muuuucho camino para llegar a ser la que tengo en mente pero el objetivo final que persigo es el mismo de esta Ronda: Disponer de cerveza cuando quiera y sin pagar nada. Y si además puedo disfrutar haciéndola y bebiéndola ¿qué más se puede pedir?.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-18021776788938360942009-10-25T23:10:00.000+01:002009-10-25T23:19:37.533+01:00Budějovický Budvar Imported Dark Lager<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SuLiVVECXgI/AAAAAAAAA6k/3w6-lp4Fq00/s1600-h/Budejovicky+Dark.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 166px; height: 200px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SuLiVVECXgI/AAAAAAAAA6k/3w6-lp4Fq00/s200/Budejovicky+Dark.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396124159602482690" border="0" /></a><span style="font-family: trebuchet ms;font-family:trebuchet ms;" >No es que lleguen muchas cervezas checas hasta España, pero de todas las que han llegado esta es sin duda la que menos me ha gustado. Notas de café por un lado y mucha agua por otro. Totalmente separado un sabor de otro.</span><span style="font-family:trebuchet ms;"> Es de esas que estas deseando que se acaben al segundo trago.</span> Una pena. No creo que le de otra oportunidad.<br /></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-45080551207905663352009-10-24T12:41:00.000+02:002009-10-24T12:48:15.916+02:00Primus<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SuLbWWjT1ZI/AAAAAAAAA6c/qpF5CvQRawM/s1600-h/Primus.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 187px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SuLbWWjT1ZI/AAAAAAAAA6c/qpF5CvQRawM/s200/Primus.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396116480600561042" border="0" /></a><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:trebuchet ms;">Bueno, creo que va siendo hora de actualizar el blog. Últimamente no he tenido mucho tiempo ni (tengo que admitirlo) ganas de sentarme frente al ordenador, pero eso no significa que no haya bebido buena cerveza en este último mes y medio. He conseguido cerveza artesanal catalana y gallega, especialidades belgas, checas, alguna que otra novedad, etc. Pero como es evidente no todo el monte es orégano. También están las cervezas como <b>Primus</b>, simples, sin sabor, faltas de gracia, aburridas y que sin embargo en buena compañía y cantidades ingentes pueden competir con cualquier otra.</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-8377950517099737722009-09-27T22:43:00.001+02:002009-09-28T21:26:17.884+02:00La Ronda #16 El nombre en la etiqueta<div style="text-align: justify;"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246317349098004434" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SM6p1TP0n9I/AAAAAAAAANs/pLUQ_BODuCo/s200/logorondaazul.gif" border="0" /><span style="font-family:Trebuchet MS;">Se que llego un poco tarde a esta edición de <a href="http://manzapivo.blogspot.com/2009/09/la-ronda-n-16-el-nombre-en-la-etiqueta.html">La Ronda</a>, pero pese a que últimamente no actualizo mucho el blog no me la podía perder</span><span style="font-family:Trebuchet MS;">.<br /><br /><i>¿Cúal nombre le pondrías a tus cervezas? y ¿por qué?.</i><br /><br />Y es que el nombre que le pondría a mi cerveza es una pregunt</span><span style="font-family:Trebuchet MS;">a que me viene rondando la cabeza desde que, hace ya cosa de un año, decidiera que tarde o temprano acabaría haciendo mi propia cerveza. Y en esas estamos:</span><span style="font-family:Trebuchet MS;"> Ya elaboré una primera cerveza (con extracto) para ir familiarizándome con los procesos y puliendo errores, sembré cebada que traje de la abadía de <span style="font-style: italic;">Koningshoeven</span> (la cual fue devorada sin piedad por los pájaro</span><span style="font-family:Trebuchet MS;">s) </span><span style="font-family:Trebuchet MS;">y </span><span style="font-family:Trebuchet MS;">hoy mismo acabé de </span><span style="font-family:Trebuchet MS;">recoger mi <a href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SsEMTbT00qI/AAAAAAAAA6U/4W-sT_URTiI/s1600-h/lupulo.JPG">primera cosecha</a> de lúpulos nugget.</span><span style="font-family:Trebuchet MS;"> Porque la idea es esa, acabar ha</span><span style="font-family:Trebuchet MS;">ciendo una cerveza totalmente artesanal con cebada y lúpulos de <span style="font-weight: bold;">Fonciello</span>, que es donde vivo. El nombre aún no lo tengo totalmente decidido pero de momento esta primera cerveza de prueba es y será la <span style="font-weight: bold;">Fonciellaner</span>.<br /></span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-78093962039767593092009-09-15T20:22:00.005+02:002009-09-28T17:35:57.243+02:00Rodenbach Grand Cru<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sq_y5PrPR5I/AAAAAAAAA50/0avOKEnPSi8/s1600-h/Rodenbach+Grand+Cru.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 176px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/Sq_y5PrPR5I/AAAAAAAAA50/0avOKEnPSi8/s200/Rodenbach+Grand+Cru.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381787145005385618" border="0" /></a><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:trebuchet ms;">Hace unos meses pedí esta cerveza en una cervecería de Madrid y cual fue mi sorpresa cuando la camarera me dijo que no me la podía servir porque unos clientes que la habían tomado antes le habían dicho que la cerveza estaba avinagrada. Me dijo que ella misma la había probado y también le parecía que estaba en mal estado.<br /><br /><i>-¡Sírvame una a mi también, por favor! que no me lo creo...<br />-No puedo, todas las botellas de la caja están igual.<br />-¡Insisto!<br />-Muy bien, usted verá...</i><br /><br />Y lo vi. Rica cerveza roja de Flandes del Sur, fermentación mixta (fermentación alta y flora bacteriana), dos años de maduración en barricas de roble, sabor ácido, acre, aroma afrutado. Lo que era de esperar en una cerveza que no lleva azúcar, ni levadura y que se pasa dos años evolucionando en una bodega.<br /><br /><i>-¿Que tal está la cerveza?<br />-Muy rica.<br />-¿Cómo que muy rica? ¿No le sabe raro?<br />-Si, pero es que esta cerveza es así.<br />-¿Qué me está usted diciendo?<br />-(Le explico toda la historia)<br />-Pues acaba de salvar usted que la caja acabe en la basura. Está usted invitado.</i><br /></span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7169026858170145500.post-79785869373382565512009-09-09T12:44:00.001+02:002009-09-09T17:47:13.989+02:00Samuel Adams Boston Lager<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SeB0vMYUjhI/AAAAAAAAAig/-06wIMyMC88/s1600-h/Samuel+Adams+Boston+Lager.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 159px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323383113677835794" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_SDWhpFRCEBE/SeB0vMYUjhI/AAAAAAAAAig/-06wIMyMC88/s200/Samuel+Adams+Boston+Lager.jpg" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;">Hasta hace relativamente poco tiempo la <b><a href="http://www.samueladams.com/">Samuel Adams Boston Lager</a></b> era junto con <i>Budweiser</i> y <i>Miller</i> las únicas cervezas estadounidenses que se podían encontrar por estos lares. Y eso, si contamos a <i>Budweiser</i> y <i>Miller</i> como cervezas porque en realidad se parecen a la <i>Samuel Adams</i> lo que un huevo a una castaña. Una tiene sabor y las otras no, una tiene aroma y las otras no, una la fabrica una compañía que se preocupa por los consumidores y las otras...<br />En fin, cada vez que vuelva a leer una noticia de una fusión/compra/absorción de un mega grupo cervecero (léase Anheuser-Busch/Inbev, Heineken, etc) pienso tomarme una <i>Samuel Adams</i> como medida de protesta. ¡que les den!</span></div>fivixxhttp://www.blogger.com/profile/12169031020064888176noreply@blogger.com4