jueves, 28 de mayo de 2009

La Ronda #12 Humor cervecero

Me toca pagar la Ronda de Mayo y lo voy a hacer con el estómago lleno y una sonrisa en la boca. Este es el resumen:

El primero en participar fue Manzapivo quien desde Colombia colabora con una nutrida selección de chistes, a la vez que nos recuerda una anécdota sobre el terror que le provocaba beber una cerveza de más de 6,5º. Seguro que ya ha superado ese miedo.

Homer, Barney, Moe, Lenny, Carl, Duffman... son personajes que todos conocemos y con los que nos hemos reído en innumerables ocasiones. Raro ha sido el capítulo de los Simpson en el que no aparezca una cerveza o incluso el capítulo entero gire en torno a la cerveza (hoy mismo justo antes de escribir este post los Simpson visitaban un festival cervecero). Los chicos de Hipos Urinatum nos han dejado en su blog un buen ejemplo del mejor humor cervecero de Springfield.

Además de los Simpson, Matt Groening fue el creador de Futurama, serie de animación en donde uno de los protagonistas es Bender, un robot con cierta tendencia a la bebida. Lo que no sabíamos era que podía existir un robot Bender en la realidad capaz de hacer cerveza. No os perdáis el proceso de fabricación. Ahora, gracias a Andrés ya tenéis un poco más de culturilla cervecera.

Si algo no puede faltar en una ronda sobre humor cervecero son los anuncios televisivos. Son sencillamente geniales (sobre todo los argentinos). Lo que yo no sabía es que había un término asociado para describir la percepción de la belleza bajo los efectos del alcohol, motivo principal de muchos de ellos. Delirium nos explica en su blog lo que es el Beer Goggles, a la vez que nos pone un vídeo como ejemplo. Curioso.

Cerveza y mujeres, o cerveza vs mujeres es lo que propone Max desde la república checa. No es un tema fácil de tratar, y a falta de blogueras cerveceras que pusieran el contrapunto, él mismo se ha encargado de mostrarnos 23 razones por las que la cerveza es mejor que los hombres. Desconocemos si su señora ha tenido algo que ver en esto. Gran filósofo.

Había oído algo de la existencia de cervezas para mujeres, cervezas con pétalos de rosa, o incluso cerveza para enamorar (a la que ya dedicamos una ronda) pero no sabía nada de que la cerveza contenía hormonas femeninas. The Trooper nos lo explica.

Y por último si lo que quieren es ir directos al grano con las mujeres, no subestimen el poder seductor de una Chimay con Fanta de naranja. Palabra de Catador.

Yo por mi parte no he tenido este mes tiempo de colgar mi ronda, así que únicamente les voy a dejar aquí un nuevo método de envasado para la cerveza. Salud!

miércoles, 27 de mayo de 2009

La Xana Negra

La destilería El Molín del Nora además de licores comercializa tres variedades de cerveza: La Xana Rubia, La Xana Tostada y La Xana Negra. Todas ellas son de fermentación alta, tienen 6,2% ABV, se elaboran con ingredientes naturales, no están filtradas y tienen una segunda fermentación en botella.

Sobre esta cerveza poco puedo comentar. Fue la última en salir al mercado y le pasa lo mismo que a sus hermanas: Hay que darle tiempo para que mejore. Es como una Xana Tostada, pero más oscura. No llega a tener el típico color, ni sabor de las cervezas negras.

lunes, 25 de mayo de 2009

La Trappe Tripel

Volviendo un poco a las trapenses hoy toca el turno de La Trappe Tripel, una cerveza que cada día me gusta más. Por aquí es relativamente frecuente encontrar La Trappe Dubbel, La Trappe Quadrupel o incluso la Witte Trappist. Son las más conocidas y las que más venden. La Tripel yo la veo un poco como "La Trappe olvidada", y quizás por eso es que me gusta tanto.

Una de las características de muchas triples belgas es que el sabor de la levadura y el alcohol cobran un papel protagonista dejando un poco de lado el sabor de la malta y el amargor del lúpulo. Esta cerveza escapa un poco del estándar de las triples belgas. La malta tiene mucha más presencia en el sabor, tiene un color más tostado y también personalidad. Se sigue notando la presencia del alcohol en cada sorbo, pero para cuando te das cuentas ya tienes una sonrisa en la cara.

miércoles, 20 de mayo de 2009

Warka Strong

Lo único que recuerdo de esta cerveza es que se me hizo demasiado larga. No sé si es que yo no tenía el día para una Warka o qué, pero no me hizo gracia. Si me hubiera gustado seguro que me acordaría de ella.

El personaje de la etiqueta es el general Kazimierz Pulaski, héroe de guerra nacido en Warka. Fue famoso por haber participado junto a George Washington, en la Revolución Americana, donde se le conocía como el "padre de la caballería americana".

lunes, 18 de mayo de 2009

La Xana Tostada

Llevaba cierto tiempo queriendo comentar algo sobre La Xana. En la actualidad es la única cerveza asturiana que se comercializa tras la desaparición en 1993 de El Águila Negra. Desde el año pasado la elabora Olegario Díaz en la destilería El Molín del Nora en Noreña. Fue una noticia estupenda ver como después de tantos años los asturianos volvíamos a tener una cerveza completamente elaborada en Asturias, aunque poco a poco la ilusión generada se tornó en desilusión viendo los primeros resultados. La cerveza además de cara era intomable.

Hubiera sido muy fácil criticar desde la silla de mi habitación aquella primera cerveza, pero para una que tenemos no la vamos a lapidar a las primeras de cambio. Después de unos meses de incertidumbre se nota que ha habido una mejoría. Ahora la cerveza es mucho más bebible, tienen mejor aroma, viene en botella de 33cl en lugar de la cara (y bonita) botella de medio litro anterior. En definitiva, un gran salto hacia delante, pero no nos engañemos, aún le queda mucho camino por recorrer y algunos errores que corregir en la elaboración antes de llegar a ser una buena cerveza de la que los asturianos nos podamos sentir orgullosos. Así que nada... tiempo al tiempo.

miércoles, 13 de mayo de 2009

Bière des Ours

Esta etiqueta me viene que ni pintada. Y es no hay día que en los medios de comunicación asturianos no tengamos noticia de las aventuras amorosas de "Furaco", un oso grizzly traído desde Cantabria para fecundar a "Paca" y "Tola", dos osas pardas asturianas que llevan viviendo toda la vida juntas en cautividad. Todo un año ha pasado ya desde que Furaco llegara al cercado de Proaza desde el zoo de Cabárceno cual Rocco Siffredi osuno. Meses llevamos leyendo en la prensa como las autoridades cántabras exaltan las cualidades amatorias de furaco, como las asturianas recelan de sus dotes de galán o incluso como se ha llegado a "airear" el pasado grizzly de Furaco cual famosillo de gran hermano. Pues bien, se acabaron los dimes y diretes. Del "Furaco nun garra" hemos pasado al "Furaco atopó'l furacu", "Furaco dio-y lo", o titulares de primera página en donde se cuenta como después de 20 minutos de coito con Tola, Furaco acaba exhausto y se va a pegar un baño relajante, todo ello bajo la atenta mirada de Paca. Ver para creer. Y luego nos quejamos de la prensa rosa y los programas del corazón.

Ver L'esbardu

L'esbardu

L'esbardu (el osezno) es la versión asturiana de la Bière des Ours, cerveza belga con miel fabricada por Brasserie La Binchoise en Binche. Para elaborar L'esbardu se utiliza miel del Parque Natural de Somiedo, lo que le aporta suavidad y aromas pero también una cantidad importante de alcohol debido a la fermentación de los azúcares que contiene, lo que en mi opinión oscurece un poco el rico sabor a miel. No es una cerveza muy demandada en Asturias, aunque en Bélgica creo que goza de más popularidad que aquí

La primera etiqueta es idéntica a la etiqueta original de la Bière des Ours, solo que traducida. La segunda es la actual, mucho más moderna, aunque se nota que tanto para una como para otra no se han esmerado mucho en el diseño. Desde aquí propongo que se sustituya al pesado oso de la etiqueta por Furaco. Repercusión mediática iban a tener. De eso no me cabe duda.

lunes, 11 de mayo de 2009

Neuschwansteiner Das Echte

Neuschwanstein es el nombre del castillo que se ve en la etiqueta. Está situado en Baviera y es uno de los castillos neogóticos más conocidos. Fue elegido por Disney como modelo para el castillo de la bella durmiente y es a eso a lo que nos recuerda por su singular belleza, a los castillos de las princesas de los cuentos de hadas.

Que las princesas de los cuentos bebieran cerveza es algo altamente improbable. Seguro que les gustaba más los batidos de fresas y los zumos de bayas, pero en el caso de que fuera así estoy seguro que la cerveza debería de ser como esta: tremendamente cristalina y clara, espuma blanquísima, suave... en definitiva, una mariconada de cerveza, pero rica, que es lo que cuenta.

domingo, 10 de mayo de 2009

La Ronda #12 Humor Cervecero

Once rondas y aún no había pagado ninguna. Se acabó la tacañería, a esta invito yo. Toca olvidarse de lo que nos digan los demás, de supermultinacionales, de cervezas mal servidas. Es hora de relajarse, de tomar buena cerveza en mejor compañía y soltar unas carcajadas.

Cerveza y humor. Todo vale.

Podéis poner chistes, videos, anécdotas personales, tiras cómicas, aquella presentación que tenéis olvidada en la bandeja de entrada del correo electrónico... lo que se os ocurra, evidentemente la única condición es que sea algo gracioso relacionado con el mundo de la cerveza.

jueves, 7 de mayo de 2009

Cannabia

El pasado 2 de mayo fue el día mundial de la marihuana. La etiqueta de hoy, como no podía ser de otra manera, es la Cannabia, una cerveza de cultivo ecológico a base de cáñamo. Cerveza, por cierto, muy mala (por decir algo suave). Dejemos a la cerveza por un lado y a la marihuana por otro, que hasta ahora se habían llevado muy bien.