Margriet

La Margriet tuve la ocasión de probarla en la brasserie de Met en la Grote Markt de Mechelen (Bélgica). Es una excelente cerveza de sabor delicado a cereal y lúpulo, color dorado brillante, espuma generosa y sobre todo con un excelente aroma suave y fresco a flores y cítricos. Además de los 4 tipos de cereal y 2 de lúpulo que usan en su fabricación hay dos razones que la hacen especial:

• Es la única cerveza que tiene como ingrediente pétalos de rosa.


• Es una cerveza hecha por mujeres para mujeres. Fue concebida con motivo del Festival "Mechelen 2005: Ciudad en manos de mujeres" y su nombre, Margriet (Margarita), fue elegido por votación popular.

La fabrican en la cervecería Het Anker de Mechelen y tiene 6,5% ABV

Trappistes Rochefort 10

No podía empezar con otra etiqueta este blog. Además de ser una de mis cervezas favoritas la Rochefort 10 fue una de las primeras que me llevaron a coleccionar etiquetas. Acostumbrado a beber Mahou un dia decides probar algo distinto y te encuentras sin quererlo con una de las mejores cervezas del mundo.
Recuerdo que lo que más me sorprendió fue su sabor intenso y esos 24,50º Plato. En palabras de los monjes trapistas de la abadía de St. Remy, "la Rochefort es comida y bebida a la vez, alimento imprescindible durante el período de la cuaresma para equilibrar su dieta", o como dice un amigo "Esa cerveza no se bebe, se mastica".

Salud a todos y bienvenidos a este blog!