Despedida y cierre

Esta es la última entrada del blog. Llevaba tiempo meditando si seguir, tomarme un respiro o dejar el blog definitivamente y al final, la falta de motivación y las pocas ganas han hecho que me decida por el cierre.

Cuando empecé con esto de coleccionar etiquetas apenas juntaba unas 50 y cada una que despegaba de una botella cobraba una importancia especial que ahora no consigo ver. He perdido la cuenta. Ahora no se si tendré unas 800 o 1000 etiquetas y el llevarme a casa una etiqueta nueva se torna casi más una obligación que un hobby. Y eso no me gusta.

Tampoco me gusta la comunidad cervecera en la red. Supongo que será que cuando empecé en este mundillo la sed de conocimientos y la fascinación por lo nuevo lo hacía todo más interesante. Ahora me empiezan a importar menos las palabras para describir las cervezas, las opiniones y por supuesto los sermones. Se me hace todo más cansino, aburrido y repetitivo y más de una vez he llegado a preguntarme: "¿qué cojones hago leyendo esta basura si a mi solo me gusta la cerveza?"; "Lo importante está en el vaso" que dijeron por ahí... y cuanta razón lleva.

Pues nada, esto se acabó. Seguiré leyendo algún blog de vez en cuando, seguiré aprendiendo de los que saben de esto y por supuesto, seguiré disfrutando de la cerveza, que es de lo que se trata.

Hasta luego.

La Ronda #20 Mi mejor imagen cervecera

Chela propuso hacer una Ronda Express para este mes colgando nuestra mejor imagen cervecera. Tenía varias candidatas en el PC pero al final me he quedado con esta. Vale que hay otras más cerveceras, más bonitas y por supuesto mejor enfocadas, pero esta quizás es la que más me gusta por ser también la que mejor coincide con el recuerdo que tengo de aquel momento (un poco borroso también). Son Noé y Tania en el Gentse Feesten (Gante) bebiendo Chouffe en medio de la multitud con la torre Belfort y la catedral de San Bavón al fondo.

Carib Lager

Me he quejado ya unas cuantas veces de esas cervezas veraniegas que solo saben a agua, pero bueno, también es verdad que en esas latitudes tropicales tienen que saber a gloria debajo de una palmera. Ahora bien, ¿Porqué una botella de tan solo 275ml?

Löwenbräu Original

Al final ni el frío ni la nieve pudieron con la cerveza y las ganas de fiesta, y es que este viernes la cervecería El Lúpulo Feroz celebraba su tercer aniversario con mucha y buena cerveza, y precios aún mejores. Así que aprovechamos para beber (entre otras muchas) Löwenbräu Original. No es que fuera la mejor cerveza para pasar un temporal de frío y nieve pero a 3€ el litro y con buena compañía cualquiera se resiste.

Chimay Bleue

Voy a retomar el blog con la misma cerveza con la que decidí empezar el 2010. Por eso de que la Chimay Azul es sinónimo de buena cerveza y no conviene empezar el año "pinchando". A estas alturas no creo que le vaya a desvelar a nadie nada nuevo sobre Chimay. Durante mucho tiempo la consideré entre las mejores (si no la mejor) cervezas que había probado y aunque con el tiempo ha ido bajando algún escalón por la cantidad de cervezas maravillosas que he ido encontrando, lo cierto es que cada vez que la pruebo la disfruto como el primer día.

Así que una vez inaugurado este nuevo año bloguero como se merece solo me queda pensar en los propósitos cerveceros como hiciéramos en La Ronda #8. Para este año tengo tres: Seguir aprendiendo y mejorando en la elaboración de cerveza casera, hacer un nuevo viaje cervecero (Bélgica o Inglaterra) y poder disfrutar de buena cerveza en un bar sin la continua molestia del humo de los fumadores, aunque que esto último depende del gobierno. Esperemos que no caiga en saco roto.

La Ronda #19 Si solo es cerveza...

Este mes Chela nos invita a hacer autocrítica en la última Ronda del año:

Si solo es cerveza ¿por qué tanta excitación? ¿por qué tanto esfuerzo en escribir sobre ella y sobre todo por qué tanta obsesión desmedida y demagógica, en muchos casos, por querer hacer llegar a la gente nuestras experiencias con la cerveza? ¿No se estará volviendo la escena cervecera en español un poco snob y costreñída?

Primero de todo no creo que se puedan aprender muchas cosas de mi blog. Decidí abrirlo como una forma de digitalizar mi colección de etiquetas de cerveza y de paso guardar alguna anécdota de esas que luego más tarde se olvidan. Y en un principio es solo eso, así que si en un mes no recibo ninguna visita me da igual, yo sigo a mi ritmo subiendo etiquetas. Claro que tampoco vamos a negar que cuanta más gente y más comentarios mejor, y por supuesto, más entretenido. De un blog saltas a otro, comentas aquí y allá, participas en la Ronda y como medio de entretenimiento está bien, además de ser muy útil para buscar información puntual. Hay blogs realmente buenos, gente que escribe muy bien (algo que verdaderamente admiro) y gente de la que realmente se aprenden cosas interesantes de este mundillo.

Pero vamos a ser críticos. No creo en el beervangelism. Me parece absurdo "evangelizar" sobre cerveza a través de la pantalla de un ordenador. Nadie va a entrar a leer un blog sobre cerveza si no le gusta la cerveza o no la ha probado. El beervangelism está en los bares, los pubs, tabernas, hospodas, en los camareros, en la gente con la que tomas una cerveza cara a cara. Ahí si tiene sentido el activismo cervecero. ¿qué sentido tiene sino leer una cata de cerveza tras otra, muchas de ellas de cervezas que jamás probarás en tu vida? Muchos blogueros critican páginas como beeradvocate.com o ratebeer.com, dicen que no merecen credibilidad, que es absurdo puntuar una cerveza... y sin embargo ¿qué hacen ellos en sus blogs? ¿merecen más credibilidad sus opiniones que las de la gente que escribe en esas webs?. A mi no se me van a caer los anillos por reconocer que he bebido Staropramen, Stella Artois, Quilmes, Primus, o cervezas mucho peores... ¡y me han gustado, claro que sí! Lo que no voy a hacer es cargar con un sentimiento de culpa porque en muchos blogs (incluido este) dicen que si es una mala cerveza, que si el retrogusto esto, que si el giste (que palabra más fea) lo otro... al final son solo blogs y la cerveza es solo cerveza. Como decían los Rolling Stones: I know it's only Rock'n'Roll but i like it.

P.D: Voy a por una cerveza a la nevera, que tanto hablar solo no puede ser bueno.

Gouden Carolus Christmas

¿Qué es una navidad sin cervezas de navidad? ¿Es que solo vamos a poder "disfrutar" de la Estrella de Navidad? ¿Dónde se han metido el resto? El año pasado era la Gouden Carolus Christmas la que llegaba a bombo y platillo, cargada de hierbas y alcohol... algo así como una versión cervecera del Jägermeister...pero ¿y este año qué?. ¿Con qué vamos a resistir estas olas de frío siberiano? Solo espero que la dichosa crisis no tenga nada que ver en esto.